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11月15日(日)晩秋の晴れの日
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    JUGEMテーマ:北東北

    11月15日(日)快晴の日曜日

    本来なら山登りと行きたいところだが、事務作業が残っている。

    午後からは時間がとれるので、きりたんぽ鍋を野外で作ることに。

    秋田では鍋っこという。

    比内地鶏を出汁にきりたんぽを煮込む

    今日はだまこ餅を使ってみた。

    地鶏の油がよく染み渡った鍋だった。

    デザートはホットケーキ

    見た目はお好み焼きみたいだた、

    右は粒あんをトッピングした。

    コーヒーと一緒に平らげた。

    野外での鍋は楽しい。

    秋の晴れの日は貴重なのだ。H

     

    posted by: hashizume-c | 日記 | 21:26 | comments(0) | - | - |